Predivni keksici koji su mamac za oci a i za vase nepce. Savrseni su za svaku priliku a ja sam ih extra radila za Valentinovo.
Potrebni sastojci:
2 bjelanjka
220 gr secera u prahu
350 gr margarina sobne temp.
750 gr brasna
Priprema:
U margarin sobne temperature dodati secer u prahu.
Promjesati rukama.
Bjelanjke istuci malo rucnom mjesalicom i pomjesati sa secerom u prahu i margarinom. Dodavati lagano brasno i mjesati rucno. Meni je otislo oko 750 gr.
Brasna dodajete dok vam se tijesto ne bude lijepilo za ruke. U polovinu smjese sam dodala malo extrakta od maline i malo roza secera i napravila i rozu smjesu.
Staviti oko pola sata u hladnjak.
Razaviti tijesto na oko 2 mm debljine i rezati
kalupicim srca.
Ja sam radila razlicite velicine.
Peci na 170 °C oko 10 min.
Ne smiju potamniti.
Ohladiti , posuti ih sa secerom u prahu i spajati sa marmeladom.
Comments