Jos jedna kremasta delicija koja se pripremi stvarno za tren.
Radite jedan biskvit, prerezete na tri uza dijela i premazete cokoladnom kremom.
Ohladite dva do tri sata i imate savren desert za svaku priliku.
Potrebni sastojci za biskvit:
6 jaja
120 gr kristil secera
1 vanilin secer
1 zlica vanillin aroma
1 prasak za pecivo
30 gr kakao
40 ml ulja
75 ml mlijeka ( toplog )
70 gr brasna
Priprema biskvita:
Bjelanjke odvojiti od zumanjaka.
Miksati ih u cvrsti snijeg uz dodavanje 60 gr kristal secera.
Zumanjke, pomjesati sa preostalim secerom (60 gr), vanilla secerom, toplim mlijekom i uljem.
Lagano izmiksati na najnizem stupnju.
Brasno pomjesati sa praskom za pecivom i kakaom.
Kroz sito dodati u smjesu.
Lagano promjesati.
Na kraju dodati 3 zlice cvrstog snijega od bjelanjaka.
Promjesati sa cokoladnom smjesom.
Zatim smjesu izliti u preostali cvrsti snijeg od bjelanjaka.
Sve lagano promjesati.
Smjesu izliti u lim velicine 30×40 cm koji je prekriven papirom za pecenje.
Lim par puta lupnuti od tupi predmet.
Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 160 °C oko 15 min. ovisi o vasoj pecnici.
Peceni biskvit izvaditi iz pecnice i stavitina cist papir za pecenje.
Biskvit izrezati na tri uza dijela.
Zatim raditi kremu.
Potrebni sastojci za kremu i priprema:
150 gr Kinder Riegel cokoladica
300 ml vrhnja za slag
Kinder Riegel cokoladice otopiti na pari i ohladiti na sobnoj temp.
Slag izmiksati u cvrsti snijeg.
Dodati cokoladu i lagano izmiksati.
Kremom premazati sva tri biskvita.
Ohladiti i dekorirati po zelji.
Comments