Prhki keksici koji se pripreme stvarno za tren.
Potrebni sastojci:
120 gr buttera
80 gr secera u prahu
1 zlica vanilla extrakt
100 gr gustina
150 gr brasna
Priprema keksica:
Butter, secer u prahu i vanilla extrakt lagano izmiksati.
Dodati gustini promjesati sa ostalim sastojcima.
Na kraju dodati brasno i tijesto obraditi rukama.
Tijesto umotati u prozirnu foliu i ostaviti pola sata da stoji na hladom mijestu.
Zatim rucno oblikovati male loptice od 15 gr.
Slagati ih u lim prekriven papirom za pecenje.
Ja sam u svaku lopticu napravila malo odubljenje sa metalnim predmetom.
Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 165 °C oko 15 min.
Ovisi o vasoj pecnici.
Ne smiju potamniti.
Pecene kekse izvaditi iz pecnice i ohladiti.
Zatim ih posuti sa secerom u prahu.
Cuvati na hladnom mjestu u metalnom boxu.
Od ove smjese dobijete 30 keksica.
Comments