Savrsen ljetni desert koji ce oduseviti ljubitelje kremastih delicija.
Pripremi se za pola sata.
Potrebni sastojci za podlogu:
20 komada piskota
300 ml hladnog mlijeka
Potrebni sastojci za kremu:
500 ml vrhnja za slag 35 % m.m
2 Paradies Creme od 60 gr Vanilla okus
Ili 2 Galetta Creme
250 gr mascarpone
Priprema kreme:
U hladno vrhnje za slag dodati Paradies Vanilla Creme i izmiksati.
Dodati mmascarpone i lagano sjediniti sa kremom.
Ja secer nisam dodavala i krema mi je bila savrsena.
Vocni preljev:
200 gr zamrznutih malina pomjesati sa 2 zlice secera.
Staviti na laganu temperaturu kuhati nekih 4 - 5 minuta.
Zatim dodati 1 zlicu gustina i mjesati da dobijete malo gusci vocni sok koji ipak ne smije biti pregust.
Vocni sok ocijediti da odstanite kospice od malina.
Ohladiti ga.
Piskote umakati sasvim kratko u hladno mlijeko i slagati u lim velicine 30× 12 cm
Preko piskota premazati polovinu kreme.
Slagati drugi red piskota.
Zatim preko piskota premazati drugu polovinu kreme.
Desert staviti u hladnjak oko 2 sata da se krema ohladi.
Zatim preliti sa vocnim preljevom i ostaviti par sati da se krema do kraja ohladi.
Dekorirati sa izribanom bijelom cokoladom.
Comments