Potrebni sastojci:
4 jaja ( velicina M )
200 gr kristal secera
1 vanilla secer
1 prasak za pecivo
1 vanilla extrakt ( 5 gr )
Prstohvat soli
2 vrecice cokoladne Paradies kreme ( 2 × 74 gr ) Dr. Oetker
200 ml ulja ( suncokret )
250 ml mlijeka sobne temp.
250 gr brasna
Priprema:
Najprije ukljuciti pecnicu da se zagrije na 160 °C.
4 cijela jaja pomjesati sa secerom, prstohvatom soli.
Pjenasto izmiksati.
Dodati vanilla extrakt, ulje i mlijeko.
Kratko promjesati.
Zatim dodati Paradies kremu u prahu.
Lagano izmiksati.
Brasno pomjesati sa praskom za pecivo i kroz sito dodati u smjesu.
Sve lagano izmiksati.
Kalup za Kuglof premazati butterom i posuti sa brasnom.
Smjesu izliti u kalup.
Peci na 160° C oko 60 minuta.
Obavezno provjeriti cackalicom.
Peceni Kuglof izvaditi iz pecnice.
Malo ohladiti i izvaditi iz kalupa.
Dekorirati po zelji.
Ja sam posula sa secerom u prahu.
Mozete ga degustirati odmah.
Kommentare