Kokos - coko loptice

Loptice sa mascarponeom i cokoladnim kapljicama umotane u kokos.

Savrsen desert koji se pripremi za tren.

Radila sam ih i bez cokoladnih kapljica i savrsene su i bez.

Potrebni sasrojci:

250 gr mascarpone

80 gr kristal secera

150 gr kokosa

40 gr cokoladnih kapljica

Kokos za uvaljati praline

Priprema:

Mascarpone pomjesati sa kristal secerom.

Dodati kokos i kapljice cokolade.

Lagano rucno promjesati.

Smjesu pokriti sa prozirnom foliom i ostaviti najmanje 1 sat u hladnjak.

Rucno oblikovati male loptice.

Ja sam ih radila od 20 gr.

Uvaljati ih u kokos i ostaviti da se kratko ohlade.

Spremne su za degustaciju.