Jako lijepi i dekorativni keksi koje radim tradocionalo vec godinama za Uskrs.
Mozete ih raditi u bilo kojoj formi a ja sam se naravno odlucila za ove prelijepe modlice koje savresno odgovaraji za predstojei blogdan.
Uskrs.
Potrebni sastojci:
1 jaja
100 gr secera u prahu
1 vanillin secer
1 nala zlica vanillin extrakta
200 gr buttera ( ja sam koristila Sanellu )
410 - 420 gr brasna
Marmelada za puniti kekse
Priprema:
Butter i secer u prahu izmiksati.
Dodati 1 jaje i malu zlicu vanillin extrakta.
Lagano izmiksati sa butterom i secerom u prahu.
Brasno lagano dodavati kroz sito u smjesu.
Mjesati dok ne dobijete smjesu koja vam se ne lijepi za ruke.
Meni je trebalo oko 420 gr.
Tijesto umotati u prozirnu foliu i ostaviti oko pola sata u hladnjak.
Tijesto staviti na radnu povrsinu, prekriti sa cistom prozirnom foliom i razaviti na 3 mm.
Rezati sa kalupima i slagati u lim.
Peci u zagrijanoj pecnici na 165 °C oko 10 min.
Ne smiju potamniti.
Ohladiti i posuti sa secerom u prahu.
Puniti ih sa marmeladom i spajati.
Commentaires