Jos jedni u nizu mojih keksica.
Ovaj put cokoladna srca. Priprema tijesta je malo drugacija od klasicnih keksica.
Modlice mozete koristiti koje sami zelite a ja sam se odlucila za srca.
Potrebni sastojci:
200 gr brasna
120 gr secera
100 ml toplog mlijeka
1 zumanjak
20 ml suncokretivog ulja
25 gr kakao
8 gr praska za pecivo
Potrebno jos:
200 gr cokolade
50 gr grubo sjeckanih ljesnjaka
Cokokadu otopiti na pari.
Dodati grubo sjeckane ljesnjake i pomjesati sa otopljenom cokoladom.
Priprema:
100 gr secera pomjesati sa 70 gr brasna.
Dodati 100 ml prilicno toplog mlijeka.
Sve skupa promjesati i ohladiti.
U hladnu smjesu dodati 1 zumanjak i 20 ml ulja.
Promjesati.
Zatim dodati kakao i brasno pomjesano sa praskom za pecivo.
Sve dobro promjesati. Ako vam se tijesto lijepi dodati jos malo brasna.
Tijesto odmah staviti na radnu povrsinu , obraditi ga rukama da se ne lijepi.
Prekriti sa prozirnom foliom i razaviti ga na debljinu oko 3mm.
Rezati modlicama.
Slagati u lim prekriven papirom za pecenje.
Peci u zagrijanoj pecnici na 175 °C od 10 - 15 minuta. Kekse ohladiti.
Hladne kekse umakati u otopljenu cokoladu.
Ostaviti da se cokolada stegne.
Comments