Potrebni sastojci:
250 gr buttera
150 gr secera u prahu
40 ml ulja
2 jaja
200 gr gustina
500 gr brasna
Priprema:
Butter, secer u prahu, ulje i jaja lagano izmiksati.
Dodati gustin.
Izmiksati sa ostalim sastojcima.
Brasno lagano dodavati.
Rucno obraditi da dobijete glatko tijesto.
Tijesto umotati u prozirnu foliu i ostaviti najmanje 1 h u hladnjak.
Tijesto izvaditi iz hladnjaka.
Na radnoj povrsini razaviti tijesto debljine 3 mm.
Rezati modlicama oblike po svom ukusu.
Ja sam koristila razlicite forme.
Slagati u lim prekriven papirom za pecenje.
Peci u predhodno zagrijanoj pecnici na 165 °C oko 15 min.
Ne smiju potamniti.
Kekse izvaditi iz pecnice i ohladiti.
Dekorirati i puniti po zelji.
Ja sam jedan dio punila sa nougatom, jedan dio sam samo polovinu keksica umakala u cokoladnu glazuru.
Dio keksica sam umakala u bijelu cokoladnu glazuru, ostavila da se cokolada stegne i spajala nougatom sa drugim dijelom keksica.
Bez obzira na koju variantu se odlucite rezultat je savrsen.
Comments